친애하는 Dr. Vinny,
와인 스펙 테이터의 2017 년 상위 100 대 와인을 되돌아보고 있었는데 Kendall-Jackson Chardonnay California Vintner ’s Reserve 2015가 28 위에 올랐다는 사실에 놀랐습니다. 어떻게 그 자리를 얻었습니까?
'Alan, Metairie, La.'
Alan에게,
나는 또한 우리의 상위 100 개 아카이브 . 부끄러운 머리를 가진 사람이 없다는 점을 제외하면 오래된 앨범을 보는 것과 같습니다.
와인 구경꾼 올해의 100 대 와인에는 항상 다양한 그룹이 있습니다. 매년 검토하는 약 17,000 개의 와인으로 시작합니다. 블라인드 테이스팅 -그것은 우리가 생산자 나 가격표를 모르고 와인을 채점한다는 것을 의미합니다. 거기에서 우리는 우수 등급 (90 점 이상 와인 구경꾼 의 100 점 척도 ) 가치, 가용성 및 흥분의 기준 또는 'X- 팩터'를 적용합니다.
에 대한 많은 흥분이 있었다 Kendall-Jackson Chardonnay Vintner 's Reserve 2015 , 91 점을 얻었고 가격이 17 달러에 불과하다는 사실부터 시작했습니다. 또한 100,000 개의 케이스가 만들어져 널리 사용되었습니다. 또한 Vintner ’s Reserve는 30 년 동안 캘리포니아 샤르도네에서 베스트셀러였습니다. 산타 바바라, 멘 도시 노, 소노마 카운티에서 혼합 한 포도로 만든 매우 마실 수있는 와인으로, 사용한 오크통에서 숙성시켜 과일 풍미를 신선하게 유지하고 향신료 향을 미묘하게 유지합니다. 우리는 이러한 모든 요소가 예고할만한 가치가 있다고 생각했고 2017 년 가장 기억에 남는 와인 중 하나로 만들었습니다.
물론 다른 것을 찾고 있다면 목록에 99 개의 다른 와인이 있습니다. 스타일, 지역, 가격표 및 X- 팩터의 균형을 맞추기 위해 최선을 다하므로 모든 사람을위한 무언가가 있어야합니다.
-박사. 비니