연구에 따르면 선인장 추출물은 숙취를 완화 할 수 있습니다

음료수

실수로 술을 과도하게 섭취 한 사람들의 경우, 뉴 올리언스의 툴레 인 대학 연구진에 따르면 가시 배 선인장 열매 추출물을 섭취하면 끔찍한 숙취가 완화 될 수 있습니다. 그들은 술을 마시기 몇 시간 전에 추출물을 섭취 한 자원 봉사자들이 위약을 복용 한 음주자들에 비해 숙취 증상을 50 %까지 감소 시켰다는 것을 발견했습니다.

캘리포니아 대학교 샌프란시스코의 도움으로 수행 된이 연구는 올 여름 내과의 아카이브. 연구자들은 숙취의 주된 원인이 발효 및 증류의 동족체로 알려진 '알코올 불순물에 의해 유발 된 고조된 염증 상태'라고 이론화했습니다. 탈수와 알코올이 호르몬 수치에 미치는 영향은 상태를 악화시킬 수 있습니다. 과학자들은 조직 염증을 줄이는 것이 숙취 증상을 줄이는 데 도움이되는지 알아 내고 싶었습니다.

작은 털로 덮인 둥글고 붉은 열매 인 가시 배 열매 추출물은 환경 스트레스에 대한 반응 인 '열 쇼크 단백질'의 생성을 촉진하여 염증을 감소시키는 것으로 이전 연구에서 밝혀졌습니다.

과학자들은 담배를 피우지 않았고 숙취 경험이 있고 고혈압, 간 질환 또는 심장 질환의 병력이 없었던 21 ~ 35 세의 Tulane 대학원생 55 명을 연구했습니다. 그들은 현재 Perfect Equation으로 알려진 Extracts Plus에서 기증 한 Tex-OE라는 가시 배 추출물을 사용했습니다.

감독 된 환경에서 피험자들은 정해진 체제를 따랐습니다. 오후 2시에 활력 징후를 측정하고 혈액과 소변 샘플을 채취했습니다. 오후 3시에 대략 절반의 피험자들에게 Tex-OE 캡슐이 주어졌고 다른 사람들은 위약을 받았습니다. 오후 6시에 피험자들은 소다와 함께 치즈 버거와 감자 튀김을 저녁으로 먹었습니다. 학생들은 진, 럼, 보드카 (세 가지 모두 동질성이 상당히 낮음), 버번, 스카치, 데킬라 (동질성이 더 높음) 등의 증류주를 선택했습니다. 오후 8 시부 터 자정까지 피험자들은 체중 1kg 당 최대 1.75g의 알코올을 섭취했습니다 (1 인당 약 5 ~ 10 잔 정도). 이전 연구에 따르면이 양의 알코올은 숙취를 안전하게 유발할 것이라고 연구원들은 말했다.

오전 1시에 혈액 샘플을 채취했습니다. 그런 다음 자원 봉사자들은 자동차 서비스를 통해 집으로 보내져 휴식을 취하고 오전 10시에 돌아와 활력 징후를 다시 측정하고 숙취 보고서를 작성했습니다. 이 연구는 비슷한 결과를 가진 다른 경우에 동일한 지원자들과 반복되었습니다.

숙취 심각도는 이전 연구에서도 사용 된 설문 조사에서 자체보고되었으며 자원 봉사자들은 두통, 메스꺼움, 쇠약, 설사 및 현기증과 같은 여러 증상의 심각도를 7 점 척도로 평가했으며 0은 아니오입니다. 6 가지는 '최악의 가능한 증상'으로 직장이나 학교에 결석해야합니다. 그런 다음 과학자들은이 수치를 평균하여 '숙취 지수'를 생성했습니다.

과학자들은 '배나무 추출물을 사용하면 숙취 증상의 심각성이 적당히 줄어든다'고 밝혔다. 그들은 또한 위약을 투여받은 피험자에게서 최악의 숙취 10 건이 발생했다고 언급했습니다.

평균적으로 위약 복용자는 숙취 심각도 지수에서 2.7 점을 기록했으며 추출물 복용자는 평균 1.2 점을 기록했습니다. 소비 된 증류주의 유형은 숙취의 심각성을 통계적으로 변경하지 않았습니다. 연구진은 또한 혈액과 소변의 염증 표지자 수준을 측정하여 숙취 심각도를 조정했습니다.이 수준은 추출물 섭취 자의 49 %에서 감지되지 않았지만 위약 섭취 자의 24 %에서만 감지되었습니다. 모든 요인을 고려한 과학자들은 추출물을 섭취하면 숙취가 발생할 확률이 50 % 낮아질 수 있다고 결론지었습니다.

저자는 연구에 한계가 있음을 인정했습니다. 예를 들어, 젊은 사람들은 종종 노인들보다 덜 심한 숙취를 경험하기 때문에 결과가 일반 인구와 관련이 없을 수 있습니다.

수석 저자 인 Jeff Wiese 박사는 또한 와인을 마시는 사람이 Tex-OE 추출물을 사용하는 것이 도움이되지 않을 수 있다고 덧붙였습니다. 와인에는 염증을 증가시킬 수있는 추가 성분이 포함되어 있기 때문입니다. ``와인은 다른 알코올에 비해 비 휘발성 동질 제, 즉 타닌, 퓨젤 오일, 캐스 크 오일 등으로 가득 차있어 맛에 좋거나 그럴 수 있지만 숙취를 악화시킬 수 있습니다.

Tex-OE 제조업체 인 Perfect Equation은 고갈 된 B- 비타민도 포함되어 있기 때문에 Tex-OE 단독보다 효과적이라고 주장하는 시판 제품인 '행 오버 예방 포뮬러'를 홍보하기 위해 연구 결과를 사용하고 있습니다. 술을 마실 때. (Tulane 연구는 비타민 B6 보충제가 이전 연구에서 숙취 증상을 감소 시킨다는 점을 지적했습니다.)이 회사의 웹 사이트는 다음과 같이 선전합니다. 'Tulane 대학의 독립적 인 연구자들의 임상 테스트는 HPF가 숙취를 예방합니다!'

Wiese는 Perfect Equation이 자신의 연구를 마케팅 도구로 사용하는 것에 대해 언급하지 않았지만이 연구는 저자가 기사에 대한 재정적 관심이 없다고 밝혔다. 연구는 또한 숙취 예방 제가 알코올의 과잉 섭취를 장려하기위한 것이 아니며 저자는 그 사용을 권장하지 않았다고 지적했습니다. 보고서는 '숙취를 예방하는 최선의 방법은 당연히 술을 금하는 것'이라고 덧붙였다.

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와인을 마시는 것의 잠재적 인 건강상의 이점을 종합적으로 살펴 보려면 수석 편집자 Per-Henrik Mansson의 기능을 확인하십시오. 잘 먹고, 현명하게 마시고, 더 오래 산다 : 와인과 함께하는 건강한 삶의 과학

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