친애하는 Dr. Vinny,
에티켓의 요점은 무엇입니까?
—Linda, Santa Clarita, CA
린다에게,
당신이 저에게 준 사랑스럽고 개방적인 질문입니다. 저를 괴롭히는 주제에 대해 외칠 기회로 삼겠습니다.
나는 일반적으로 어떤 대가를 치르더라도 와인 속물을 피하려고 노력하지만, 사람들이 와인 잔을 '잘못'잡으면 정말 미쳐 버립니다. 그게 내가 바보처럼 들리나요? 내가하지 희망. 그곳에 이다 와인 잔을 들고있는 에티켓. 무엇보다도 손에 안정적이고 편안해야합니다. 그러나 에티켓은 그릇이 아닌 줄기 나 받침으로 잔을 잡아야한다고 규정합니다. 이렇게하면보기 흉한 지문을 피할 수 있으며, 그릇 옆에 잔을 들고 있으면 체온이 와인의 온도에 영향을 미칠 수 있습니다. 뿐만 아니라, 유리 잔을 올바른 방향으로 잡고있을 때 소용돌이 치고 와인을 보는 것이 더 쉬울 수 있습니다.
내 가슴에서 떼어 줘서 고마워. 와인 에티켓의 다른 좋은 점에 대해 배우고 싶으시면 제 아카이브 .
-박사. 비니