친애하는 Dr. Vinny,
Lambrusco는 진지한 와인 사람들 사이에서 어떻게 생각합니까?
—Christian H., 클리블랜드
친애하는 기독교인,
이미 알고 있을지 모르지만 Lambrusco는 포도와 포도로 만든 와인의 이름이며,이 용어는 포도가 만들어지는 이탈리아 아 펠라 시옹 이름의 일부이기도합니다. Lambrusco는 일반적으로 탄산이 있고 약간 달콤한 레드 와인입니다. 달콤함과 거품이 혼합되어 피자 및 풍부한 음식과 잘 어울립니다.
어떤 사람들은 Lambrusco를 탄산 Kool-Aid로 쓰지만 충성스러운 생산자 그룹 (및 술꾼)은이를 더 심각하게 받아들입니다. Artisanal Lambruscos는 덜 달콤하며 상쾌한 탄산 거품과 흙 향이 나는 붉은 색과 검은 색 과일 맛과 향신료의 핵심을 보완합니다. 자세한 내용은 와인 데이터베이스를 확인하고 'Lambrusco'를 검색하십시오. 스포일러 경고 : 대부분의 권장 예제는 $ 20 미만입니다.
-박사. 비니