2 년 전, 프랑스에서 일하는 미국의 전직 팻인 핵 과학자 마이클 프라 비 코프가 나파 밸리 카베르네 몇 병을 발견했을 때 지역 슈퍼마켓에서 쇼핑을하고있었습니다. 그것은 캘리포니아 와인에서 2011 년 후쿠시마 다이 이치 원전 재해로 생성 된 방사성 동위 원소를 발견 한 매혹적인 실험으로 이어졌습니다. (더 구체적으로 말하자면 완전히 무해한 수준의 방사성 동위 원소입니다.)
Centre d' Etudes Nucleaires de Bordeaux Gradignan (CENBG)의 Pravikoff와 동료들은 희귀하고 값 비싼 와인을 인증하는 독특한 방법을 연구하고있었습니다. Pravikoff의 동료 중 한 명은 약리학 자 Philippe Hubert , 2001 년에 세슘 -137 검사를 통해 개봉하지 않은 와인 병의 연대 측정을 할 수 있음을 발견했습니다.
세슘 -137은 자연에서 발생하지 않는 세슘 원소의 방사성 동위 원소입니다. 세슘 -137이 포함 된 와인은 냉전 핵 실험이 시작된 20 세기 중반 이후에 양조되어야합니다. 따라서 세슘 -137의 존재는 와인 생산시기를 확인하기위한 식별 마커로 사용될 수 있습니다.
지상 핵 실험은 과거의 일이지만 최근 수십 년 동안 두 가지 사건이 대기에 세슘 -137을 추가했습니다. 1986 년 체르노빌 원자력 발전소 재해와 2011 년 후키 시마 사건입니다. 연구에 따르면 방사성 동위 원소 구름이 후쿠시마를 가로 질러 표류했습니다. 태평양에서 북미로. Pravikoff는 매장에있는 캘리포니아 와인이 후쿠시마 방사능의 표시를 나타낼 지 궁금해했습니다.
그들의 실험에서 연구원들은 2009 년과 2015 년 사이에 각 빈티지에서 캘리포니아 카베르네 소비뇽과 그르 나슈 로제 18 병을 테스트했습니다. Cabs는 대부분 나파 밸리에서 왔고 로제는 리버모어 밸리와 센트럴 밸리 과일에서 나왔습니다.
그들은 후쿠시마 재해 이후 생산 된 와인에서 증가하는 세슘 -137 수준을 발견했습니다. Cabernets의 동위 원소 수준은 피부 접촉 증가로 인해 로제에서 발견되는 것보다 두 배 이상 높았습니다.
그러나 와인 애호가는 걱정할 필요가 없습니다. 캘리포니아 와인에서 발견되는 세슘 -137의 양은 너무 적어 해를 끼치 지 않았습니다. 사실, 그것들은 너무 사소해서 Pravikoff와 그의 동료들은 그것을 찾기 위해 새로운 테스트 방법을 고안해야했습니다. Hubert는 와인이 아직 병에있는 동안 세슘 -137이 방출하는 감마선을 측정 할 수있었습니다. 그러나이 경우 농도가 너무 낮아 연구자들은 병을 열고 와인을 '조리'하여 재로 줄인 다음 재에있는 세슘 -137의 양을 측정했습니다.
실험실에서 테스트 한 모든 와인에 존재하는 방사선의 양은 사람의 건강에 해를 끼치기에는 너무 적습니다. 1960 년대 후반부터 와인을 섭취하면 후쿠시마 와인보다 수백 배 더 많은 방사능이 발생할 것입니다. 이는 당시 핵 실험의 결과입니다.”라고 University of Univeristy의 전 포도 재배 및 Enology 학과장 인 Andrew Waterhouse는 말했습니다. 캘리포니아 데이비스와 새로 임명 된 로버트 몬다비 연구소의 교수진. 캘리포니아 와인과 유사한 낮은 수준의 방사능은 체르노빌 이후 빈티지의 프랑스 와인에서도 발견되었습니다.
'캘리포니아 공중 보건부의 방사선 건강 지부 (RHB)는 캘리포니아 해안을 따라 매주 공기 모니터링을 수행하고 웹 사이트에 데이터를 표로 작성하고 게시합니다.'라고 부서 대변인 Corey Egel이 말했습니다. '후쿠시마 사고 당시와 이후 RHB는 모니터링을 강화했으며 그 결과 건강 및 안전 상황이 존재하지 않는다는 결론을 내 렸습니다.'
아마도 고급 와인 수집가들에게 가장 중요한이 과학자들의 발견은 방사성 동위 원소 테스트가 핵 시대 이전 와인으로 청구 된 사기성 병을 성공적으로 노출시킬 수 있다는 증거를 뒷받침합니다.
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