모든 주에서 포도를 재배하고 포도주를 만듭니다. 고향의 와인 특산품을 발견하십시오.
들어 본 적이없는 이유…
Norton, Chambourcin 또는 Marquette에 대해 들어 본 적이 없다면 가장 추운 북동쪽 겨울에도 살아남는 특별한 품종입니다. 추운 기후의 와인 품종은 부분적으로 교배하여 신중하게 재배됩니다. 미국산 포도 종 유럽 포도 종과 함께. 이 내한성 포도에 대한 많은 연구 및 개발은 다음을 포함하여 대학에서 여전히 활발하게 개발되고 있습니다. 미네소타 대학교 , 퍼듀 과 코넬 대학교 .
많은 전통 와인을 마시는 사람들이 '폭스 다운'맛을 낸다고 말하는 똥-똥 하이브리드 와인 포도를 사용하는 반면, 이러한 새로운 종들 중 다수는 그들과 관련된 부정적인 맛 특성을 가지고 있지 않습니다. French-hybrids에 대해 더 알고 싶다면 여기에 대한 기사가 있습니다. 알아야 할 4 가지 주요 와인 품종.
50 개 주 전체에서 재배되는 미국산 와인
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앨라배마
주로 머스 카딘 , 카베르네 소비뇽, 메를로, 샤르도네, 쁘띠 시라,
Blaufränkisch와 Sylvaner가 존재합니다. 앨라배마 와이너리 및 포도 재배자 협회 -
알래스카
온실 포도원은 진판델, 샤르도네 등을 재배합니다. 이 놀라운 것을보십시오 Vimeo의 이야기 알래스카에서 와인 포도를 실험하고있는 4 세대 실내 포도 재배자입니다.
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애리조나
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Arkansas
Muscadine, Niagara, Cynthiana (일명 Norton, 토착 종), Chambourcin 알칸사스 포도 재배자 협회
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캘리포니아
샤르도네는 캘리포니아에서 가장 많이 심은 품종이며 카베르네 소비뇽이 그 뒤를 잇습니다. 캘리포니아는 다른 모든 49 개 주를 합친 것보다 더 많은 와인을 생산합니다. 와인 연구소
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콜로라도
Merlot과 Riesling 사이에 묶여 있습니다. 다른 인기있는 품종으로는 Cabernet Sauvignon과 Cabernet Franc이 있습니다. 2015 년 CSU 농업 과학 조사에 따르면 콜로라도에는 600 에이커가 조금 넘는 와인 포도가 있습니다. 콜로라도 포도 재배 및 곤충학 협회
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코네티컷
Sevyal Blanc 또는 Edelweiss는 코네티컷에서 가장 많이 심은 포도 일 것입니다. 잠재력이있는 다른 사람들로는 Baco Noir, De Chaunac, Vignoles, Cayuga White, Marechal Foch, Gamaret (스위스 품종), Corot Noir, Traminette 및 Zweigelt가 있습니다. 코네티컷 와인 트레일
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델라웨어
샤르도네는 가장 많이 심은 품종이며 다음으로 심은 포도는 Chambourcin입니다. 다른 사람들은 Cabernet Franc, Merlot, Pinot Gris, Seyvel Blanc 및 Riesling을 포함합니다. 델라웨어 와이너리 협회
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플로리다
머스 카딘
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그루지야
Muscadine은 가장 많이 심은 와인 포도입니다. Chattahoochee National Forest 주변에는 조지아 와이너리가 있습니다. 조지아 와인 재배자 협회
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하와이
파인애플 와인. 이야기가 진행되는 동안 와인 컨설턴트 인 Dimitri Tchelistcheff (Andre T.의 아들)가 Tedeschi Vineyard and Winery (하와이 최초의 와이너리, 현재는 Maui Wine이라고 함)에 와서 프랑스 하이브리드 품종을 미세 조정하는 데 도움을주었습니다. 그는 파인애플 와인을 즐겼고 Tedeschi가 스파클링 와인에 집중하도록 격려했습니다.
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아이다 호
리슬링. 아이다 호는 1,100 에이커에 다양한 포도가 있습니다. 가장 많이 심은 포도에는 카베르네 소비뇽, 샤르도네, 시라, 카베르네 프랑이 포함되지만 기후는 쁘띠 베르도, 산지오베제, 말벡의 가능성도 보여줍니다. 아이다 호 와인위원회
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일리노이
Chambourcin. 일리노이는 세이 발 블랑, 비뇰, 샤르도 넬, 비달 블랑을 포함한 프랑스 하이브리드 포도와 노턴이라는 토종 레드 와인을 전문으로합니다. 일리노이 포도 재배자 및 양조업자 협회
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인디애나
Traminette는 Gewürztraminer와 관련이 있으며 재스민 및 향신료 향 (육두구, 후추, 계피)이 포함 된 화이트 와인을 생산합니다. Purdue University에는 중서부 지역의 프랑스 하이브리드 포도 재배 및 곤충학에 대한 연구를 통해 인디애나 와인 포도 재배자를 지원하는 와인 포도 팀이 있습니다. 관심의 다른 종류로는 Chambourcin, Maréchal Foch, Norton, Corot Noir, Seyval Blanc, Vidal Blanc 및 Vignoles가 있습니다. 인디애나 와인
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아이오와
Frontenac은 Merlot과 유사한 과일 향의 붉은 색을 생산합니다. 아이오와에는 1,300 에이커 이상의 포도원과 100 개 이상의 와이너리가 있습니다. 아이오와 와인 재배자 협회
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캔자스
Chambourcin. 소수의 포도원에서 Chambourcin, Vidal Blanc, Norton, Traminette, Vignoles 및 Seyval Blanc을 비롯한 다양한 내한성 품종을 재배했습니다. Cabernet Franc, Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt 및 Teroldego를 포함한 Vitis vinifera 종도 있습니다. 캔자스 포도와 와인
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켄터키
Chambourcin과 Traminette. 켄터키 와인
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루이지애나
머스 카딘. 2006 년에, 아름다운 얇은 껍질을 가진 녹색 포도를 생산하는 도랑에서 비틀린 오래된 포도 나무가 발견되었습니다. 이 품종은 다른 알려진 종과 관련이 없으며 La-Sarachannah (La Sarah See Hannah로 발음)로 명명되었습니다. 샤르도네와 비슷한 맛을 낸다는 이론이 있습니다. 전체 이야기보기 여기
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메인
St. Pepin과 Edelweiss는 리슬링과 같은 감성을 지닌 화이트 와인입니다. Cayuga, St. Croix, Frontenac, Marechal Foch, Corot Noir 및 Leon Millot를 포함한 추운 기후 품종을 전문으로하는 야외 포도 재배를위한 미국에서 가장 추운 곳 중 하나입니다. 메인 와이너리 길드
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메릴랜드
까베르네 소비뇽. 약 450 에이커의 포도밭이 메릴랜드 주에서 주로 Piedmont Plateau에 심어 져 있습니다. 까베르네 소비뇽이 가장 많이 심어진 포도이지만, viticulturists는 기후에 더 적합한 것으로 보이는 까베르네 프랑, 메를로 및 샹 부르신을 포함한 다른 품종을 실험하고 있습니다. 메릴랜드 와인
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매사추세츠 주
샤르도네. 매사추세츠는 Rkatsitelli에서 Riesling 및 Pinot Noir에 이르기까지 바삭 바삭한 향기로운 와인에 중점을 둡니다. 매사추세츠 농장 와이너리 및 재배자
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미시간
리슬링. 13,700 에이커가 넘는 부지에 미시간은 콩코드와 나이아가라의 주요 주스 포도를 공급하는 대규모 공급 업체입니다. 그러나 Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Vidal Blanc, Chambourcin 및 Maréchal Foch를 포함하여 와인 포도의 수가 증가하고 있습니다 (미시간 와인은 와인 포도에 2,850 에이커를 사용한다고보고 함). 미시간 와인
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미네소타
Marquette는 레드 와인 포도이며 블랙 체리와 후추 향이 나는 피노 누아의 후손입니다. 그만큼 최근 뉴스 Pinot Gris와 Sauvignon Blanc 사이 어딘가에있는 사랑스러운 드라이 화이트 와인 인 Itasca의 탄생입니다. 미네소타는 또한 국제적인 추운 기후 와인 대회를 개최합니다. 미네소타 포도 재배자 협회
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미시시피
머스 카딘
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미주리
Norton (일명 Cynthiana)은 풍부한 색상의 레드 와인을 생산하는 Vitis aestivalis 품종입니다. 여기에 다른 인기있는 품종으로는 Vignoles, Chardonel 및 Vidal Blanc이 있습니다. 미주리 와인
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Montana
Marquette, Maréchal Foch 및 Riesling을 포함한 차가운 강건한 종을 실험하는 두 개의 포도원이 있습니다. 몬타나 포도와 와인
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네브라스카
에델바이스는 약간 달거나 달콤한 화이트 와인을 생산하며 가장 많이 심어진 와인 포도입니다. Frontenac은 네브라스카에서 가장 널리 심어진 빨강입니다. 네브래스카 와인
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네바다
진판델과 쁘띠 시라. 네바다 대학 (Reno)의 연구는 네바다 북서부 지역에서 와인 포도의 잠재력을 탐구하기 위해 2007 년에 시작되었습니다. 현재 주에는 최소 2 개의 와이너리가 있습니다. 네바다 포도 재배 대학교
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뉴햄프셔
Maréchal Foch, Leon Millot, Chambourcin 및 Seyval Blanc. 다양한 발효 과일 와인, 사이다 및 미드도 있습니다. 뉴햄프셔 와이너리 협회
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뉴저지
까베르네 소비뇽. 현재 카베르네 소비뇽, 샤르도네, 카베르네 프랑, 메를로, 샹 부르신에 40 %를 헌정 한 1,000 에이커가 넘는 포도밭이 있습니다. Rutgers는 실험 장 포도 재배 공동체를 지원합니다. 우리는 NJ 와인에 매혹되어이 비디오에서 캘리포니아 와인과 비교했습니다. 가든 스테이트 와인 재배자 협회
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뉴 멕시코
매우 추운 겨울과 매우 더운 여름은 뉴 멕시코에서 포도 재배를 어렵게 만듭니다. 뉴 멕시코 와인 및 포도 재배자 협회
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뉴욕
일치. 가장 많이 심은 포도는 주로 주스로 사용됩니다. 이 지역은 Riesling, Cabernet Franc, Merlot, Grüner Veltliner 및 Rkatsitelli를 포함하여 점점 더 많은 유럽 품종을 심고 있습니다. 뉴욕 와인
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노스 캐롤라이나
머스 카딘. 대부분의 사람들은 Yadkin Valley에서 유럽 품종이 번성하는 Haw River Valley에 이르기까지 Muscadine 와인의 정점이라고 생각할 수 있습니다. 노스 캐롤라이나 포도주 양조업자
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노스 다코타
와인 포도의 가능성은 희박하지만 Vitis riparia를 실험하는 끈기있는 viticulturists가 몇 명 있습니다. 우리는 감동했습니다 야생 포도는 다소 비밀스러운 블로그입니다. 노스 다코타 포도와 와인 협회
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오하이오
일치. 관심있는 와인 품종으로는 비달 블랑과 이리 호수를 따라 재배 된 리슬링이 있습니다. 주에는 5 개의 와인 AVA가 있습니다. 오하이오 와인 맛보기
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오클라호마
Rubaiyat은 오클라호마에서 성공할 가능성을 보여준 teinturier 포도 (붉은 껍질과 과육)입니다 (Chambourcin이 더 심어 졌더라도). Oklahoma State University의 포도 재배 및 곤충학 프로그램은 포도 재배자들이 오클라호마 기후에 가장 적합한 와인 포도 종과 품종을 찾는 데 도움을주고 있습니다. 오클라호마 포도 산업 협의회
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오레곤
피노 누아. 추운 기후의 피노 누아, 피노 그리, 샤르도네에 대한 주정부의 헌신은 국제적인 찬사를 받고 있습니다. 오레곤은 미국에서 세 번째로 큰 와인 생산 주입니다. 오레곤 와인 보드
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펜실베니아
콩코드는 주로 주스에 사용되는 가장 많이 심은 포도입니다. 와인은 대부분 Chambourcin, Cabernet Franc 및 Chardonnay로 만들어집니다.
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로드 아일랜드
메를로와 카베르네 프랑. Riesling, Pinot Noir, Cabernet Franc, Blaufränkisch, Chancellor 및 Merlot을 포함한 다양한 품종.
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사우스 캐롤라이나
머스 카딘
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사우스 다코타
Marquette. 사우스 다코타의 매우 추운 겨울에도 Frontenac, Prairie Star, Marquette, Landot Noir 등 추운 기후 품종에 초점을 맞춘 열정적 인 와인 재배자들이 있습니다. South Dakota State University에는 다음 목록이 있습니다. 사우스 다코타 포도원.
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테네시
Chambourcin. Chambourcin과 같은 프랑스 하이브리드에서 Merlot, Cabernet Sauvignon 및 Chardonnay를 포함한 Vitis vinifera 포도에 이르기까지 모든 것을 끝에서 끝까지 재배하는 매우 다양한 기후. Tennessee Farm Winegrowers Alliance
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텍사스
까베르네 소비뇽. 텍사스 사람들은 보르도 블렌드를 좋아하지만이 지역은 이미 가뭄에 강한 Tempranillo와 Mourvèdre의 잠재력을 보여주었습니다. Texas A & M은 실험적인 포도원과 자원을 통해주의 4,000 에이커의 포도밭과 8 개의 다른 AVA를 지원합니다. 텍사스 와인 및 포도 재배자 연합
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유타
유타에는 10 개 미만의 와이너리가 있으며 유타의 테루아에서 포도를 재배하는 곳은 소수에 불과합니다 (다른 와인 농장은 캘리포니아 또는 아이다 호에서 포도를 수입합니다). 모압에 위치한 가장 오래된 와이너리 인 Castle Creek은 2006 년 Syrah와 Cabernet Sauvignon을 포함한 포도로 처음 재배되었습니다. 물론 유타에서 가장 인기있는 종교인 예수 그리스도 후기 성도 교회는 금욕을 가르치고 있기 때문에 주립 와이너리는 현지 지원을 많이받지 못합니다. 여기에 자세한 기사 유타의 놀라운 와인 역사에 관한
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버몬트
La Crescent는 살구, 시트러스 및 복숭아 향이 뚜렷한 화이트 와인으로 건조하지 않거나 달콤한 스타일로 만들어집니다. 버몬트의 여러 와이너리는 Champlain 호수의 온난화 효과로 혜택을받습니다 (영하 30ºF까지 내려갈 수 있습니다!). 버몬트는 St. Croix, Marquette, Prairie Star, Petite Pearl 및 Vidal Blanc을 포함한 흰색 및 빨간색 프랑스 하이브리드 모두에서 탁월합니다. 버몬트 와인
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여자 이름
샤르도네. 버지니아는 현재 3,100 에이커가 넘는 포도원으로 조직되고 성장하고 있습니다. 샤르도네가 가장 많이 심어진 품종이지만이 지역은 비 오니에와 보르도 블렌드를 주 특산품으로 집중했습니다. 버지니아 와인 보드
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워싱턴
까베르네 소비뇽. 워싱턴은 다양한 종류의 훌륭한 와인을 보유한 미국에서 두 번째로 큰 와인 생산지입니다. 가장 잠재력이있는 와인으로는 Syrah, Bordeaux 블렌드, Tempranillo, Sangiovese, Riesling 및 Sauvignon Blanc-Sémillon 블렌드가 있습니다. 워싱턴 와인위원회
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웨스트 버지니아
비달 블랑. 빨강은 Frontenac, Chambourcin, Marquette, 백인은 Brianna, La Crescent, Seyval Blanc, Traminette 및 Chardonel을 포함하여 내한성 포도에 초점을 맞춘 작은 재배자 및 와이너리 커뮤니티입니다.
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위스콘신
Marquette. 베리 와인과 과일 사이다로 씨를 뿌린 지역으로 현재는 내한성 와인도 많이 생산하고 있습니다. 위스콘신의 와이너리
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와이오밍
Frontenac 및 Frontenac Gris. 대부분의 주 와이너리 (아마 4 ~ 7 개의 와이너리가있을 수 있음)는 주 외부에서 생산 된 포도를 사용하지만, 와이오밍주의 일부 포도원은 내한성 프렌치 하이브리드 종으로 성공을 거두었습니다.