Thomas Rivers Brown이 다시 그 자리에 있습니다. peripatetic winemaker가 매주 새로운 프로젝트를 시작하는 것처럼 보일 때가 있습니다. 현재 45 명의 고객과 함께 일하고있는 Brown은 325 에이커에서 800 톤의 포도를 약 150 개의 와인에 공급하고 있으며 심지어 여러 와이너리를 설계했습니다. 그를 계속 움직이게하는 저글링 행동이지만 브라운은 활동을 잘한다.
그는 1996 년 S.C. 섬터에서 나파로 혼다 패스포트를 운전하고 당시 그와는 다른 업계에서 자신의 발판을 찾은 이후 꾸준히 와인 제조 속도를 높여 왔습니다.
그 이후로 브라운 (46)은 나파에서 가장 뛰어난 와인 메이커 중 하나가되었으며,이 지역에서 가장 독특한 와인과 인기 브랜드 중 일부의 생산을 편리하게 이끌었습니다. 그가 스타덤에 오른 포도는 Cabernet Sauvignon으로, 그가 감독하는 40,000 건의 85 %를 차지하고 있으며, 브라운은 수년에 걸쳐 고전적인 점수를 획득 한 60 개 이상의 Cabernets를 만들었다. 와인 구경꾼 . 그러나 그의 사적인 성격과 관심을 돌리려는 열망은 그를 이름과 명성으로 만 아는 사람으로 만듭니다.
그의 고객 명단은 와인 컨트리 라이프 스타일을 선택한 잘나가고 종종 실물보다 더 큰 유형의 캐스트입니다. 예술 및 골동품 딜러 인 Fred Schrader가 설립 한 Schrader Cellars가 정상에 서 있습니다. 다른 사람들은 야구계의 전당 톰 시버, GTS 전 NFL 임원 Carmen Policy of Casa Piena의 소유자, San Francisco 49ers와 함께한 시절 5 개의 슈퍼 볼 링을 자랑하며 브로드 웨이 히트에서 얻은 수입을 사용한 사업가 Kevin Kinsella가 있습니다. Jersey Boys는 Sonoma의 Dry Creek Valley에 와이너리를 설립합니다.
그리고 작업은 계속 쌓입니다. 2017 년 Robert Mondavi Winery의 소유주 인 Constellation Brands가 Schrader Cellars를 인수했을 때이 회사는 Brown을 와인 메이커로 계속 유지하도록 설득했습니다. 또한 RMW는 Oakville에있는 유명한 To Kalon Vineyard의 상당 부분을 소유하고 있으며 Brown의 도움을 받아 해당 사이트에서 Cabernet을 업그레이드 할 계획입니다. (Andy Beckstoffer는 약 90 에이커의 To Kalon을 보유하고 있으며 Schrader를 포함하여 12 개 이상의 와이너리에 판매하고 있습니다.) 이러한 프로젝트에서 Brown은 To Kalon의 최대 지분에 대한 액세스를 통해 그곳에서 유산을 만들 수있는 기회를 제공합니다. 실제로 그는 이미 2010 년에 출시 된 2007 년 카베르네 한 쌍인 Schrader를 위해 포도원에서 100 점짜리 와인 2 개를 만들었습니다.
그러나 Brown의 작업은 Napa 또는 Cabernet에만 국한되지 않습니다. 소노마에서 그는 Shibumi Knoll과 함께 일했으며 Fort Ross의 동쪽과 Marcassin 와이너리 옆에있는 Boars 'View와 매우 먼 지역 인 Annapolis 근처의 북쪽에있는 Aston이라는 두 개의 Schrader 부동산에서 피노 누아를 만듭니다.
Rivers-Marie는 2000 년대 초에 데뷔 한 Brown의 자체 브랜드입니다. Brown의 중간 이름과 그의 동반자 Genevieve Marie Welsh의 이름을 사용하는이 레이블은 Napa Cabernets 외에도 Sonoma에서 재배 한 Chardonnay 및 Pinot Noir를 포함한 12 가지 이상의 와인을 만듭니다. 2010 년,이 부부는 소노마 코스트의 6 에이커 규모의 Summa Vineyard를 구입했으며 최근에는 2016 년 빈티지로 데뷔 한 Rivers-Marie Cabernet 병입을 위해 Herb Lamb Vineyard에서 과일을 구입하기로 계약했습니다.
Brown의 와인은 자신이 예약하고 지적인 사람과 매우 흡사하며 세련된 스타일입니다. 그는 연기가 자욱하고 토 스티 오크를 사용하는 데 신중하며, 그의 와인에서 나무는 분명하지만 리드 보컬보다는 백업 가수 역할을합니다. 그의 고객은 오크가 와인에 통합 된 뉘앙스에 감탄하며 과일을 압도하지 않으면 서 복잡성을 더합니다.
그는 까베르네의 공격적인 성향을 길들이고 와인에 부르고뉴 신비감을주는 데 마스터임을 증명했습니다. 샤르도네와 피노 누아에 대한 그의 성공은 특별한 장소를 찾고 그들의 테루아를 표현하는 와인을 만드는 그의 명성을 더욱 높여 줄 것입니다.
Ehren Jordan은 Brown의 와인에 대한 열정과 그의 멀티 태스킹 기술을 처음으로 알아 차린 사람 중 한 명입니다.
두 사람은 1996 년 Calistoga의 인기있는 와인 급수 장 All Seasons에서 만났습니다. 브라운은 와인에 대한 순진한 호기심을 가지고 나파에 도착했지만 빠른 연구를 증명했습니다. 그는 와인 매니아들이 모여 그들의 관점을 공유하는 와인 숍과 와인 바에서 일하기 시작했습니다. 와인 군중과의 동지애는 브라운이 찾고 있던 것입니다. 그것은 그의 지성에 호소했고, 점점 더 많은 정보를 흡수하면서 그는 가능성을보기 시작했습니다. '와인에 대해 내가 깨달은 한 가지는 당신이 알아야 할 모든 것을 결코 알 수 없다는 것입니다.'라고 Brown은 말합니다. '지적인 호기심을 불러 일으켰습니다.'
Jordan은 Brown과의 교류를 즐 겼기 때문에 내년에 Turley Wine Cellars에서 일하기 위해 Brown을 고용했습니다. 곧바로 조던은 브라운의 경제를 알아 차 렸습니다. 그는 시간을 낭비하지 않고 항상 제자리에 머물 렀습니다. 어느 날 그는 브라운이 세 가지 작업을 동시에 수행하는 것을 보았습니다. 두 배럴에 와인을 채우고, 나머지 두 개는 씻고, 나머지 두 개는 물기를 빼고 말리는 것입니다. '경제적으로 움직이면 한 번에 더 많은 일을 할 수 있습니다'라고 Jordan은 말합니다.
조던은 이렇게 덧붙입니다. '그는 놀랍도록 관찰력이 뛰어난 인간이며, 제가 와인에서 만난 가장 재능있는 사람 중 한 명입니다. ‘모든 것을 똑바로 유지하는 방법은 무엇입니까?’ '그는 수사적으로 묻습니다. '토마스에게는 문제가 아닙니다. 그는 명확한 비전을 가지고 있으며 집중되어 있습니다. 그것은 타고난 것입니다. 그는 그가 한 모든 일에서 배웁니다. '
버지니아 대학교에서 경제학 및 문학을 전공 한 Brown은 언젠가는 월스트리트에 올 것이라고 생각했습니다. 와인은 원래 계획에 없었습니다. 그는 여자 친구의 아버지의 저장고에서 특별한 와인을 처음 맛 보았습니다. 1992 년 Cuvée Cathleen 인 Kistler의 샤르도네였습니다. Kistler는 샤르도네 정제에서 초기에 주도권을 잡았으며 풍부하면서도 우아한 와인을 만들어 브라운에 지속적인 인상을 남겼습니다.
브라운의 공식적인 와인 교육의 부족은 자산, 일종의 빈 슬레이트보다 덜 방해가되지 않았는데, 이는 그가 스스로 무언가를 발견하거나 동료로부터 배운 것을 흡수하여 자신의 철학을 구축 할 수있게 해주었습니다. 조던 오브 브라운의 독학적인 와인 교육은 '어느 정도는 당신을 덜 구속하게 만듭니다.
2000 년 Brown은 Napa Cabernet에서 가장 빠르게 떠오르는 두 스타 인 Schrader Cellars의 Fred Schrader와 Tor의 Tor Kenward와 함께 컨설팅 일자리를 얻었을 때 큰 성공을 거두었습니다. 둘 다 Beckstoffer에서 Kalon Vineyard까지 Cabernet을 구입했으며 두 브랜드는 와인 제조에 대한 유사한 스타일과 접근 방식을 공유하므로 모든 사람에게 효과적이었습니다.
시간이 지남에 따라 Brown은 Schrader와 더 많이 관여하게되었고 와인 제조 동료 인 Jeff Ames는 Tor에 매료되었습니다. Schrader는 1990 년대 초에 Ann Colgin과 그의 아내와의 벤처인 Colgin-Schrader와 함께 와인 사업에 뛰어 들었습니다. 이 부부는 1997 년에 Colgin이 와인 사업을 유지하고 Schrader는 그의 예술 회사와 이혼했습니다. 하지만 얼마 지나지 않아 Schrader가 와인 게임에 복귀하기를 원했습니다.
Brown의 경력을 정말로 발전시킨 것은 Schrader와 Schrader의 결정으로 Schrader의 라인업을 To Kalon에서 1 개에서 5 개로 확장하기로 결정했습니다. Schrader는 포도밭을 해부하는 것을 환영했습니다. 그는 포도원을 읽을 수있는 브라운의 능력에 감명을 받았으며 배럴에있는 젊은 와인이 무엇을 필요로하는지 또는 필요하지 않았는지 알 수있었습니다. 그들이 와인을 분류 할 때 다섯 가지 병입을 지정하는 것은 가치가 있음을 입증했습니다.
'그의 가장 큰 자산은 그가 놀랍도록 직관적이라는 것입니다. 그는 포도원, 수확시기, 과일을 떨어 뜨릴시기에 대해 육감이 있습니다. '라고 Schrader는 말합니다. Schrader는 훌륭한 와인 메이커 인 Helen Turley의 세심함을 언급하며 '그는 세부 사항에'Helenesque '주의를 기울이고 있습니다. '모든 것이 깨끗합니다. 그것은 하나의 시설에서 12 개의 와이너리를 위해 포도를 분쇄 할 때 속임수입니다. '
Schrader는 Schrader가 1990 년대 초에 Colgin-Schrader Cabernets를 만들었을 때 Turley에게서 배운 교훈을 사용하여 Brown이 와인 제조에 대한 접근 방식을 연마하도록 도왔습니다. Schrader는 이렇게 회상합니다. '우리는 자연주의적인 방식으로 와인을 만들고 싶었습니다. '효소, 풍미 또는 색상 향상, 역삼 투 또는 회전 콘이 없습니다. [브라운의] 와인이 빛난다면 그것은 기본적으로 와인 양조의 모든 자연적인 과정이기 때문입니다. '
두 남자 모두 타닌 관리에 집착하며 지나치게 공격적이거나 무거운 와인을 피하는 대신 플러시 질감의 매력을 선호합니다. 즉각적인 즐거움을 제공하고 소비자가 10 년 동안 와인을 저장하고 타닌이 완화되기를 기대하지 않는 인기있는 스타일입니다. 그들의 와인은 풍요 로움, 참나무의 존재감, 질감의 조화로 Napa Cab이 향하는 초기의 입구였습니다.
Brown은 종종 먼 곳에서 와인 양조를 지시하는 일부 고용 된 총보다 손에 더 많이 들고 있습니다. 그는 와인을 3 개 시설 중 하나에 보관하여 모니터링하므로 원하는만큼 자주 모든 와인을 맛볼 수 있습니다.
실제로 그는 와이너리의 내부 작업에 매료되어 2001 년부터 소노마 밸리의 Nicholson Ranch에서 시작하여 St. Helena에 Tamber Bey와 Mending Wall을 추가하고 이제는 자신의 Rivers-Marie 와이너리를 추가하여 고객을 위해 와인을 디자인하기 시작했습니다. Calistoga에서.
즉, 그는 부당하게 간섭하지 않는 법을 배웠습니다. 포도주 양조와 관련하여 Brown은 신중한 개입 주의자입니다. '와인은 중심을 찾는 고유 한 방법이 있습니다. 많은 와인 저장고에서 일한 그는 너무 많은 와인 메이커가 젊은 와인을 자체적으로 운영하는 대신 조정하고 조정하기를 너무 열망한다고 생각합니다. 인내는 그의 진언의 일부입니다.
Brown은 일부 공이 땅에 떨어질 것이라는 것을 알고 가능한 한 많은 공을 공중에 유지하는 것을 좋아한다고 인정합니다. 그러나 그의 고객은 Brown이 와인 양조를 주도하고 재능있는 와인 메이커로 가득 찬 계곡에서도 Brown이 차별화된다는 사실을 알게 된 것을 기쁘게 생각합니다.
Brown과 함께 일하는 일부 브랜드는 처음으로 돌아갑니다. 그는 후자가 Turley Cellars로 이사했을 때 Jordan의 Chiarello와 Outpost에서 임무를 맡았습니다. Casa Piena, GTS, Shibumi Knoll 및 Maybach는 2000 년대 초에 고객이되었습니다. 최근 추가 된 것 중에는 Revana, Round Pond, Vermeil, Stone the Crows, Pulido Walker, Riverain 및 Ampere가 있습니다. Alexander Valley의 Ferrari-Carano는 Prevail 병입에 어려움을 겪고 있었지만 Brown이 와인과 함께 작업 한 결과 Prevail의 품질이 비약적으로 향상되었습니다. Brown은 또한 Calistoga에 건설되는 새로운 Four Seasons를위한 와인 프로그램을 조직하고 있습니다.
그는 Rivers-Marie 운영을 특별히 감독하는 Will Segui와 포도밭 Brown 소스를 감독하는 Dan Ricciato라는 두 명의 전임 보조원과 함께이 모든 작업을 수행합니다.
컨설턴트로서의 역할에서 Brown은 고객 각각에 대해 다른 업무를 수행하며, 톤별로 또는 그가 수행하는 작업 또는 소요 시간에 따라 다르게 청구합니다. 때때로 그의 급여는 케이스 제작에 기반하고 때로는 브랜드의 성공에 기반합니다.
Brown은 '비용이 너무 높아서 프로젝트를 활용하는 것을 원하지 않습니다. 그러나 일반적으로 그의 고객은 비즈니스 비용보다 품질에 더 관심이 있습니다. 대부분은 너무 부유해서 수백 건에서 얻을 수있는 이익은 그다지 중요하지 않습니다.
새로운 고객은 처음에는 비교적 적은 비용을 지불하지만 와인이 주목을받을수록 더 많은 비용을 지불 할 수 있습니다. 브랜드가 성장하고 Brown이 자신의 가치를 입증함에 따라 가격이 조정됩니다. 그는 Maybach를 시작하기 위해 연간 $ 20,000를 청구했지만 이제는 $ 150,000로 증가했습니다. Schrader는 연간 약 70 만 달러로 가장 높은 급여를받는 고객입니다.
1 년에 두 번, Brown은 수십 명의 희망자 중에서 새로운 고객을받습니다. 선택되는 것은 프로 스포츠에서 1 라운드 드래프트 픽이되는 것과 비슷합니다.
Brown의 레이더에 등록하려면 후보자는 와인을 추진할 드라이버 포도원과 매우 깊은 주머니가 있어야합니다. 후자의 기준은 두 포도원 가격 중 더 쉽고 가용성이 훨씬 더 큰 장애물로 남아 있다는 것입니다. Napa Valley의 토지 또는 심은 포도원은 가장 선택적인 장소를 위해 에이커 당 $ 200,000 범위를 넘습니다. 일부는 1 백만 달러에갑니다.
'포도원이 없거나 사업을 이해하지 못하는 사람은 쉽게'아니오 '라고 Brown은 말합니다. 그는 와인의 성공이 포도원의 품질과 직접적으로 관련이 있다고 믿습니다. 'B + 포도를 수확하면 B + 와인을 얻을 수 있습니다.'라고 그는 말합니다. 그는 와인 파트너를 고르는 방법을 배웠습니다. 그의 모든 고객에게는 A + 포도원이 있습니다.
그러나 그의 엄격한 기준은 관심을 멈추거나 늦추지 않습니다. 나파 또는 소노마에서 포도원을 소유하는 것은 전형적인 지위의 상징이되었습니다. 그러나 너무 많은 양조업자들이 투자를 회수하거나 빠르게 수익을 올리기를 희망한다고 Brown은 말합니다. 이는 비현실적인 개념입니다.
'포도원이나 스타일 또는 브랜드를 확립하는 데는 시간이 걸린다는 사실을 알아야합니다. '그들의 보상을 즐기라고 말해요.'보상은 은혜로운 생활 방식입니다. '판매 할 때까지 많은 돈을 잃을 것이고, 그러면 많은 돈을 벌게 될 것입니다.'그는 교활하고 알면서도 미소를 지으며 말했다.
Brown의 승인을받은 사람들에게는 특별한 무언가의 시작이 될 수 있습니다. 그의 와인 가격은 비싸지 만 소비자들은 신경 쓰지 않는 것 같습니다. 가용성은 더 큰 문제입니다. 대부분의 와인은 150 ~ 350 케이스로만 만들어집니다. 어느 날 우리가 방문했을 때 그는 온라인에서 Rivers-Marie의 새 릴리스를 감독하고 있습니다. 한 시간 안에 1,000 건의 대부분이 사라졌습니다.
Brown의 실적은 험난합니다. 심각한 발가락 스텁은 없었습니다. 그의 와인은 아름답게 만들어졌고 풍부하고 풍부하며 마시기에 재미 있고 얻을 수있는 좋은 베팅입니다. 브라운의 모든 와인, 레드, 화이트 모두를 관통하는 공통 테마가 있습니다. 그것은 복잡성, 우아한 균형 및 풍미의 관대함을 중심으로 이루어집니다. 내가 시도한 그의 가장 오래된 와인은 매우 멋지게 유지되었으며, 여전히 이전의 존재를 연상 시키며, 과일로 가득하고 이국적인 오크로 음영 처리되었습니다. 그는 아주 작은 세부 사항도 놓치지 않습니다.
브라운에 대해 알아야 할 한 가지는 그가 남부인이라는 것입니다. 그는 혁명 전쟁의 '격투 게임 콕'인 토마스 섬터 장군의 이름을 딴 일회성 농장 정착지 인 S.C. 섬터에서 자랐습니다. 약 40,000 명의 도시인 Modern Sumter는 Andy Griffith의 신화적인 Mayberry를 연상시킬 수있는 조용한 환경으로 남아 있습니다. 밤에는 아무도 문을 잠그지 않았고 Main Street에는 신호등이 하나 있습니다.
'남부에서 자란 것은 억양과 매너,‘예, 안돼요’, 격식을 차리고 의자에 몸을 구부리지 마세요.'라고 말하며 유머 감각을 표현했다. 전통과 에티켓이 중요합니다.
브라운은 많은 사람들이 술을 찌푸린 회 중에서 남 침례교로 양육되었습니다. '우리 가족 중 일부는 술을 한 번도 마시지 않았습니다. 아이 스티와 레모네이드가 더 인기가있었습니다. 술을 마신 사람들은 쿠어스, 잭 다니엘스 또는 짐 빔에게 부분적이었습니다. Brown의 할머니가 일요일에 방문 할 때 '맥주를 모두 치 웠고 그녀가 떠나면 모두 다시 나왔다. 우리는 그것에 대해 이야기하지 않았습니다. '
Calistoga의 많은 부분은 Brown의 고향을 상기시킵니다. 그와 그의 가족은 나파 최북단 도시의 도심 지역에있는 잘 생긴 오래된 집의 그늘진 거리에 살고 있습니다. 7 월 4 일 퍼레이드에 참석하는 것은 커뮤니티 전통입니다. 관광객들은 진흙탕과 인근 온천에서 가끔 간헐천을 바라보며 도시의 옛 서부 매력의 부드러운 분위기를 만끽합니다. 아무도 거기에 문을 잠그지 않습니다.
Brown의 가장 큰 팬은 그가 10 년 전에 만난 Welsh입니다. Brown보다 1 년 더 어린 그녀는 그녀의 가족이 Forni-Brown-Welsh Gardens에서 파트너가 된 Calistoga에서 자랐습니다.
웨일스 어는 생동감 넘치는 성격, 빠른 연설, 훌륭한 와인에 대한 감사와 그들의 삶과 가정에 평형을 가져다줍니다. 그녀의 에너지와 열정은 Brown 's Reserve와 반대되는 스펙트럼에 있습니다. 그녀는 그의 친절하고 부드러운 리더십, 그녀의 Calistoga 라이프 스타일에 대한 그의 포용, 그리고 그의 영원한 낙관주의에 매료되었습니다.
'나는 온화한 여자는 아니지만 그는 유능한 신사입니다. 그와 나는 서로 대박을 쳤다. '
그들은 두 자녀, 오스카 칼훈 브라운 (10 세)과 헤이즐 플래너리 브라운 (8 세)의 부모입니다. 그것은 브라운의 남부 뿌리가 약간있는 1950 년대 모델 라이프 스타일입니다. 그녀는 Brown이 Calistoga 직물의 완전한 부분이 된 방법에 가장 만족합니다. Brown은 고등학교에서 스타 야구 및 축구 선수였으며 이제는 스포츠에서 자녀를지도하고 있습니다. 그는 가장 큰 기금 모금 행사 중 하나 인 Calistoga의 Boys & Girls Club의 강력한 지지자입니다.
웨일즈어는 그들이 편심과 평온함의 교차점에 살고 있다고 말합니다. '우리는이 라이프 스타일로 자라서 정말 운이 좋았습니다.'대부분은 자녀, 가족, 와인을 중심으로 이루어졌습니다.
'[토마스]는 아버지로부터 물려받은 훌륭한 내부 나침반과 직업 윤리를 가지고 있습니다. 'Fred [Schrader]가 그에게 총을 쏘았 고 우리는이 아름다운 라이딩에 착수하여 고급 카베르네 세계의이 멋진 부분을 지켜 보았습니다. 우리에게 무슨 일이 일어 났는지. 너무 끈적 거리지 않고 매일 그와 사랑에 빠집니다. '
무연 결정 vs 무연 결정
그들은 둘 다 와인 광신자입니다. 그들은 새로운 Rivers-Marie 와이너리를 착공하기 위해 Calistoga에있는 그녀의 오래된 집을 무너 뜨리려고합니다.
Brown 가정의 와인은 다양한 경험입니다. Brown은 그가 맛보기 위해 와인을 사는 데 연간 $ 100,000를 지출한다고 추정합니다. 그는 샴페인과 Châteauneuf-du-Pape를 수집합니다. 그는 또한 오래된 캘리포니아 카베르네와 때때로 보르도를 쫓습니다. 그것들은 모두 그의 지속적인 교육의 일부입니다.
'제게 진짜 초점은 Pinot Noir, Nebbiolo, Grenache의 삼위 일체입니다. '그 와인에는 무겁지 않은 무게감이라는 공통점이 있습니다. 나는 확실히 자신을 볼륨 마시는 사람이라고 생각하기 때문에 영향력을 제공하면서도 더 많은 잔을 붓는 데 영감을주는 품종을 좋아합니다. 이 세 가지 품종은 저를 끌어들이는 향을 제공합니다. 그것은 정말로 당신이 마시는 와인의 첫인상이고이 포도에 걸친 향수는 꽤 취합니다. 그들은 모두 피곤하지 않고 좋은 입맛을 가지고 있습니다. '
가끔씩 Brown의 작업이 부담 스러울 때 Genevieve는 새로운 고객을 인수 한 것에 대해 '나에게 소리 쳐'Brown은 장난스럽게 생각합니다. 저녁 식사를 위해 앉아서 그날의 와인을 즐길 시간이 될 때까지. 항상 다르고 새롭고 흥미 진진한 무언가이며, 그들의 삶의 풍요 로움을 되돌아보고 다양한 병의 축복을 나눌 수있는 기회입니다. 웨일스 인은 그것을 믿을 수 있습니다.
캘리포니아 와인의 현대사에서 여러 와인 메이커가 시대에 미치는 영향을 돋보이게합니다. 가장 영향력있는 두 사람은 André Tchelistcheff와 Helen Turley입니다. Brown의 경력은 둘 다와 교차하며, 경력의 다음 단계로 나아가면서이 두 리더의 회사에서 자신의 위치를 굳건히 할 수있는 기회를 갖게됩니다.
Tchelistcheff는 포도 재배에 대한 열정을 가지고 있으며 와이너리에서 엄격한 위생 조치를 고집했습니다. 그는 금지법이 폐지 된 후 수십 년 동안 Beaulieu Vineyard를 엘리트 수준으로 유지했으며 Napa Valley Cabernet Sauvignon의 현대 템플릿을 설정하는 데 도움을주었습니다. Brown은 Tchelistcheff가 Beaulieu에서 사용한 것과 동일한 포도원에서 일합니다. 가장 직접적인 연관성은 이전에 BV No. 3으로 명명 된 Georges III로, 현재는 Beckstoffer가 소유하고 있으며 지속적으로 최고 점수를받는 Schrader 와인의 공급 원인 Rutherford의 Cabernet 포도원입니다.
Brown의 경력은 또한 Napa의 컬트 와인 시대를 연 와인 양조 아이콘 인 Turley에 가깝습니다. Turley는 Colgin-Schrader, Herb Lamb Vineyard 및 Bryant Family Vineyard와 같은 고객과 함께 자신의 브랜드 인 Marcassin을 통해 Pinot Noir 및 Chardonnay의 새로운 표준을 설정하는 데 도움을주었습니다.
Brown은 Turley와 직접 일한 적이 없지만 Colgin-Schrader의 Schrader와의 제휴 및 경력 초기에 Turley와 함께 일한 Jordan 및 와인 메이커 Matt Courtney와의 우정을 통해 그녀와 연결되어 있습니다.
브라운은 많은 장점이 있습니다. 그는 전문 와인 재배 및 최첨단 저장고 시대에 나파 최고의 카베르네 포도원에서 일하며, 와인 메이커의 품질 추구를 방해 할 수있는 재정적 제약이 거의 없다는 점은 말할 것도 없습니다.
Rivers-Marie에서 Calistoga에있는 9,000 평방 피트의 새로운 900 만 달러 규모의 와이너리는 와인 제조를 간소화 할뿐만 아니라 브랜드에 고객을 유치 할 수있는 능력을 제공 할 것입니다. 2015 년 빈티지 Caterwaul 2015로 데뷔 한 두 번째 브랜드 인 Caterwaul은 Regusci Vineyard의 Stags Leap District Cabernet입니다. Brown은 벨벳 장갑 캐릭터에서 Stags Leap의 철권을 포착하고 나머지 포트폴리오와도 잘 어울린다고 믿습니다.
Brown의 와인 세계에서는 최고를 만드는 것이 전부입니다. 물론 그것은 대부분의 양조업자들의 목표이지만 Brown은 그가 시작하는 곳과 끝낼 곳이 분명한 시스템을 마련했습니다. 그의 접근 방식은 그의 노력의 범위를 인식 할 수있는 와인 애호가들의 입맛을이기는 것입니다. 누구도 그렇게 할 수있는 것은 아닙니다. 그는 마스터가되었습니다.