친애하는 Dr. Vinny,
와인 쿨러와 와인 저장고의 차이점은 무엇입니까?
—Walid M., 레바논
친애하는 Walid,
때때로이 용어는 같은 의미로 사용되지만 엄밀히 말하면 와인 쿨러와 와인 저장고에는 두 가지 기능이 있습니다. 쿨러는 와인을 일관되고 시원한 온도로 유지하도록 설계되었습니다. 조만간 마실 와인에 적합하며 와인을 일정하게 유지하는 데 유용합니다. 서빙 온도 — 표준 식품보다 훨씬 더 좋습니다. 냉장고 .
반면에 진정한 와인 저장고는 장기 보관을 위해 설계되었습니다. 수년 동안 숙성시킬 와인을 구입하는 경우 약 55 ° F의 일정한 온도 이상이 필요하며 습도를 조절하고 와인을 빛과 진동으로부터 멀리하는 것이 좋습니다. 여기에는 독립형 캐비닛 유형 저장고 또는 보관 전용 공간 전체가 포함될 수 있습니다.
나는 많은 질문을 받는다. 와인 저장 . 내 조언을 읽어보고 싶을 수도 있습니다. 와인 저장에 투자 , 찾을 내용 독립 지하실 , 장단점 압축기 대 열전 냉각기 , 거래 유리문 및 최신 소식 이중 온도 제어 .
와인 1/2 병
-박사. 비니