오랫동안 나는 항상 오레곤과 워싱턴 와인 생산지가 동일하다고 상상했습니다. 이 이론은 두 주가 미국 북서부에 있고 격자 무늬 셔츠와 상록수 이미지를 연상시키기 때문에 종이에 의미가 있습니다. 그러나 오레곤과 워싱턴 와인 컨트리는 서로 매우 다릅니다. 워싱턴과 오리건의 차이점을 비교하고 각 주가 가장 잘하는 부분을 이해해 보겠습니다.
워싱턴 vs. 오리건 와인 (인포 그래픽)
오리건 주 던디의 윌라멧 계곡 위로 안개. 출처
오리건 와인의 초상화
오레곤에서 와인을 생산하는 가장 큰 지역은 주 서부의 시원한 기후 계곡 인 윌라멧 계곡입니다. 가장 중요한 와인은 다음과 같습니다.
- 피노 누아
- 피노 그리스
- 샤르도네
오레곤에는 제한된 양의 와인을 생산하는 소규모 농장을 가진 많은 재배자가 있습니다. Oregon은 와인에 'Pinot Noir'라벨이 붙은 경우 해당 포도의 90 %를 포함해야한다는 것을 요구함으로써 미국의 다른 지역보다 더 엄격한 라벨링 법을 시행하고 있습니다.
워싱턴 주 첼란 호수에서의 완벽한 하루. 출처
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지금 쇼핑워싱턴 와인의 초상화
워싱턴에서 가장 큰 와인 생산 지역은 건조하고 사막 기후가 높은 주 동부 지역입니다. 가장 중요한 포도는 다음과 같습니다.
- 까베르네 소비뇽
- 메를로
- 리슬링
워싱턴 주에는 대규모 포도 농장이 있습니다. — 최대 2,000 에이커 — 일반적으로 포도를 포도주 양조장에 판매합니다. WA의 인구 대부분이 주 서부에 있기 때문에 포도는 시애틀 주변의 와이너리로 운송됩니다.
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출처
이 인포 그래픽은 원래 매들린 푸케트 2013 년 7 월호에 실 렸습니다. Seattle Met Magazine