거의 20 년 동안 헌신적 인 흑인 양조업자 그룹과 기타 업계 회원들이 미국 와인 산업의 다양성 부족을 변화시키기 위해 노력해 왔습니다. 더 많은 미국인들이 체계적인 인종 차별에 도전하고 흑인 소유 기업을 지원하고자하는 가운데 아프리카 계 미국인 양조업자 협회 (AAAV) 회원들의 노력과 훌륭한 와인을 강조하고 새로운 세대가 와인에서 기회를 볼 수 있도록 장려하기를 희망합니다.
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AAAV는 2002 년 설립 아프리카 계 미국인 양조업 자의 인지도를 높이고, 회원들 사이에 더 깊은 공동체 의식을 형성하고, 와인 소비자에게 다가 가기 위해 조직 된 비영리 단체입니다. 현재이 그룹에는 30 명 이상의 빈 트너 회원이 있으며 업계의 수많은 다른 전문가들도 회원으로 집계하고 있습니다. 조지 플로이드의 살해로 촉발 된 시위가 시작된 이래, 조직에 대한 기부뿐만 아니라 전체적으로 회원 수가 급증했습니다.
Urban Connoisseurs 및 United Negro College Fund와 협력하여 AAAV는 블랙 와인 메이커 장학 기금 와인 산업에서 경력을 쌓는 아프리카 계 미국인을 지원합니다.
와인 구경꾼 선임 편집자 인 MaryAnn Worobiec은 최근 AAAV 이사회의 창립자 겸 회장과 인터뷰를했습니다. 맥 맥도날드 캘리포니아 리버모어 밸리에있는 Longevity Wines의 AAAV 사장 Phil Long과 Sierra Foothills에있는 Stover Oaks Winery의 이사 Lou Garcia가 소노마에있는 Vision Cellars의 이사입니다.
와인 구경꾼 : AAAV는 어떻게 설립되었으며 수년 동안 어떻게 발전해 왔습니까?
맥 맥도날드 : 전국의 다양한 와인 행사에 갔을 때 저를 닮은 사람들을 보지 못해서 시작 했어요. 나는 미국 전역에서 와인 저녁 식사를하고 있었는데 그것을 보지 못했습니다. 나는 단지 우리가 더 많은 아프리카 계 미국인들을 와인 사업에 참여시키기 위해 뭔가를해야한다고 생각했습니다.
나 자신, Dr. Ernie Bates [Black Coyote Winery]와 Vance Sharp [Sharp Cellars]. 저는이 행사에서 그들을 볼 것이고, 아마 제가이 두 신사분과 이야기해야 할 것 같습니다. 우리는 어떻게 더 많은 아프리카 계 미국인이 와인을 마실 수 있는지에 대해 이야기해야했습니다. 그런 다음 우리는 더 많은 사람들이이 와인 사업을 이해하도록하기 위해 무엇을 할 수 있을까요?
루 가르시아 : 그것이 어떻게 바뀌 었는지에 관해서는, Mac이이 조직을 시작했고 제가 2 년 후 2004 년에 합류했을 때 우리는 아프리카 계 미국인 소유의 모든 와이너리를 알고있었습니다. 아마 우리 8 명 또는 10 명 이었을까요? 그리고 그게 다였습니다.
오늘날은 매우 다릅니다. 매일 새로운 아프리카 계 미국인 소유의 와이너리가 있습니다. 우리는 지난 며칠 동안 여러 번 참여했습니다. 제게는 그 차이입니다. 얼마나 많이 있습니까? 60 개, 100 개가있을 수도 있습니다. 여전히 매우 작습니다. 그러나 이제 우리는 그들 모두를 알지 못합니다. 우리는 그들을 가입 시키려고 노력하고 있습니다. 그것이 우리의 도전이며, 회원 수를 늘리는 것입니다.
필 롱 : 이 시점에서 우리의 주요 목표는 인식입니다. 오늘날 대부분의 사람들은 아프리카 계 미국인 와인 메이커가 있다는 사실조차 깨닫지 못합니다. 그래서 우리가 여기에 있고 존재한다는 인식을 고취하는 것이죠. 우리는 훌륭한 와인을 만듭니다.
초보자를위한 와인과 치즈 페어링
그리고 우리는 많은 플랫폼에서 그 메시지를 얻으려고 노력하고 있습니다. 어렸을 때 포도주 양조법이 선택 사항이라는 것을 몰랐기 때문입니다. 그래서 우리는 장학금, 인턴십, 멘토십을 통해이 산업으로이 길을 가고자하는 젊은 아프리카 계 미국인들에게 더 많은 길을 열어 보려고 노력하고 있습니다. 이것이 우리의 목표입니다. 전체적으로 목소리를 높이고, 전체적으로 인식을 높이고, 젊은 마음을위한 길을 만드는 것입니다.
우리는 범위를 넓히려 고 노력하고 있습니다. AAAV 초기에 우리는 와인을 만들거나 와인을 재배하는 데 정말 집중했습니다. 오늘날 아프리카 계 미국인에게는 소믈리에가되거나 화학의 길을 따라 가면서 와인에 적용하는 것과 같은 와인 메이커가되는 것뿐만 아니라 포도 재배자가되는 것뿐만 아니라 분명히 많은 기회가 있습니다. 업계에는 많은 경로가 있으며 더 많은 수의 학생들을 대상으로 비전을 확장하려고 노력하고 있습니다.
WS : 많은 경로에 대해 말하면 와인 산업에 어떻게 들어갔습니까?
PL : 글쎄요, 저는 건축학 학위를 가지고 있습니다 [웃음]. 나는 정확히 와인 중심이 아닌 잉글 우드에서 자랐다. 나는 정말로 와인에 대해 아무것도 몰랐다. 저는 농업 학교 인 Cal Poly Pomona에갔습니다. 하지만 우리는 농업이 카우보이 모자를 쓰고 소 냄새가 나는 카우보이 부츠를 쓴 사람들이라고 생각했습니다. 그게 우리가 아는 전부입니다.
나는 그것이 가장 큰 도전이라고 생각합니다. 첫째, 사람들은 일반적으로 산업이 존재하는지 모른다. 2 번, 그들은 그것이 아프리카 계 미국인들에게 기회라는 것을 모릅니다. 그리고 3 번, 그들은 어떻게 앞으로 나아갈 수 있을까요?
나는 대학 졸업 할 때까지 와인에 대해 배우지 않았다. 나는 평생 창의적이었습니다. 짧은 이야기는 북부 캘리포니아에 수년 동안 크리에이티브 디렉터를 찾고 있던 회사가 있었다는 것입니다. 그들은 나를 찾아서 여기로 옮겼습니다. 아내 Debra와 저는 이제 막 자라 난 와인에 대한 열정이있었습니다. 지금 우리는 Wine USA에 있기 때문이죠? 2000 년대 초 어느 시점에서 우리는 차고에서 와인을 만들기 시작했습니다.
LG : 약 20 년 전에 [아내, 제니스와 저는] 아직도 이곳 오하이오에 살고 있었는데 우리는 와인에 강한 관심을 가졌습니다. 직장 사이에있는 동안 아내와 저는 오하이오 북부에있는 판매용 와이너리를 보러갔습니다. 그 일이 진행되는 동안 저는 산호세에서 일자리 제안을 받았기 때문에 캘리포니아로 이사를 갔고 CFO로 일했습니다.
몇 년 후, 저는 CFO로서 와인 산업에 뛰어들 때가되었다고 생각했습니다. 내가 이야기를 들려 주듯이 아무도 와인 경험이없는 CFO를 원하지 않았습니다. 우리는 와이너리를 둘러보고 Placerville에서 하나를 샀습니다. 1 년 후 저는 Healdsburg의 Roshambo Winery에서 GM 및 CFO로 일했습니다. [Garcia는 나중에 2009 년부터 2015 년까지 St. Helena에서 Hall Wines의 컨트롤러 겸 CFO로 일했습니다.]
MM : 나는 와인 사업에서 자라지 않았습니다. 나는 어렸을 때부터 항상 와인과 옥수수 위스키를 좋아했습니다. [맥도날드의 아버지는 텍사스의 달빛 나는 사람이었습니다]. 캘리포니아로 이사하면서 와인에 대해 배우고 싶었습니다. 그래서 나는 John Parducci를 포함하여 나와 이야기 할 모든 사람의 얼굴에 내 코를 찔렀다. 나는 어린 아이처럼 나를 데리고 온 [Caymus의] Wagner 가족과 함께하게되었습니다.
와인의 경우 병 수
WS : 와인 산업이 유색 인종에게 충분한 기회를 제공한다고 생각하십니까?
MM : 나는 그들이 사업에서 충분한 기회를 제공한다고 생각하지 않습니다. 저는 오랫동안 주변에 있었고 캘리포니아에 대해서만 이야기하는 것이 아니라 많은 일을 해왔습니다. 저는 미국 전역에 대해 이야기하고 있습니다. 한 장소에 들어 서면 실제로 와인에 대해 아무것도 모른다는 가정이 있습니다. 그것은 당신을 와인 산업에 반대하게 할 것입니다. 그리고 나는 지금까지도 그것을 본다.
예 : 나는 식당에 있었고 그 사람에게 적포도주가 있고 아마도 72도 정도 였기 때문에 얼음 양동이를 가져 오라고 말했습니다. 나는 그에게 포도주를 양동이에 넣으라고 말했다. 그리고 그는 '선생님, 그것은 적포도주입니다.' 그리고 저는 '알아요. 제게 팁을 원하시면 물통을 가져 오세요. ' 그는 양동이를 가져 왔고 내가 청구서를 지불 할 때 나는 그에게 내 카드를 주었다. 그리고 그는 '아, 정말 죄송합니다. 당신이 Vision Cellars의 Mac 인 줄 몰랐습니다.'
상관 없습니다. 그는 내가 내 와인을 원하는 온도를 모른다는 가정하에 있었다.
그래서 저는 그런 종류의 것들이 여전히 존재한다고 생각합니다. 당신이 와인에 대해 아무것도 모른다는 가정이 있습니다. 그리고 당신이 와인 가게에 들어가면 마치 '오, 당신은 달콤한 와인을 찾고있는 것 같군요.' 고정 관념이고 나는 그것을 정말로 좋아하지 않습니다. 잔당을 조금 더 좋아한다고해도 모두가 그렇게한다고 가정해서는 안됩니다.
나는 와인 산업이 더 많은 것을 할 수 있다고 생각합니다. 우리는 와인을 이해하고 와인에 감사하려고 노력하고 있습니다.
PL : 더 많은 기회가 있어야하지만, 그 숫자는 상대적으로 적습니다. 그리고 우리가 비교되는 상대적인 숫자는 엄청납니다. 그러니 [대형 와인 회사]의 거물이있을 때 스팀 롤링을 시도하는 것은 어려운 일입니다. 이것이 [AAAV]가하려는 일의 일부입니다. 함께 뭉쳐서 더 큰 목소리, 더 큰 발자국, 우리가 일을 진행하는 데 도움이되는 더 큰 플랫폼을 제공하십시오.
LG : 제 관점에서 볼 때 현재 업계에는 많은 유색인 종이 있습니다. 비율은 여전히 작습니다. 그러나 들어가는 사람들은 나중에 들어가고 있습니다. 그래서 장학 기금이 중요합니다. 왜냐하면 우리가 사람들이 20 살이나 22 살이되었을 때, 대학을 그만두거나 이것을 위해 대학에 가도록 할 수 있다면 그것은 엄청난 변화가 될 것입니다.
WS : 많은 사람들이 사람들이 지원할 수있는 아프리카 계 미국인 소유의 기업 목록을 게시하는 것을 보셨을 것입니다. 도움이되었다고 생각하십니까?
PL : 사람들이 관심을 기울이고 있다는 사실이 마음에 듭니다. 더 큰 그림이라고 생각합니다. 흑인 만이 관심을 갖는 것이 아니라 모두가 관심을 기울이고 있습니다. 그리고 저는 지금 우리 모두가 똑같은 것을지지하고 앞으로 나아가고있는 이야기, 그리고 와인 사업뿐만 아니라 일반적으로 아프리카 계 미국인들의 사업에 대한 지원을하고 있다고 생각합니다. 나는 그것이 더 큰 그림이라고 생각합니다. 이제 사람들이 관심을 기울이고 있습니다. 올바른 방향으로 나아가는 긍정적 인 단계입니다.
Wine Spectator의 무료로 중요한 와인 이야기를 확인하십시오 속보 알림 .
LG : 와이너리가 너무 많아서 당신의 와인을 알리는 것이 정말 힘들다고 생각합니다. 흑인 소유의 포도주 양조장에 대한 더 많은 홍보가 사람들이 적어도 그것을 시도하는 데 도움이 될 것이라고 생각합니다.
당신은 지금 가게에갑니다. Phil이 좋은 예입니다. 진열대에 놓여있을 때 [장수 화이트 라벨 와인]을 가지고 전국으로 다니면서 수백 개의 다른 라벨과 함께 거기에 앉아 있고 그들은 그것을 시도 할 줄 모릅니다. 그래서 우리는 더 많은 홍보를 얻을 수 있고 적어도 그들은 그것을 시도 할 것입니다. 아프리카 계 미국인 소유의 상표입니다. 마음에 들면 다시 사세요.
WS : 와인 산업이 더 환영하기 위해 무엇을 할 수 있습니까?
PL : 현재 예를 들어 보겠습니다. 나파는 지난주에 문을 열었습니다. Artesa의 사장 인 Susan Sueiro가 저에게 연락했습니다. 그녀는 주말 동안의 시식 및 판매 수익금의 일부를 AAAV에 기부 할 것을 제안했습니다.
윌라멧 밸리 와인 시음 료
Susan이 저에게 쓴 멋진 글은 '우리는 이것을하고 싶지만 앞으로 더 많은 공동 작업을하고 싶습니다.'였습니다. 나는 그런 일들이 실제로 업계에 손을 잡고 합류하기 시작할 것이라고 생각합니다.
우선, 우리는 우리가 존재한다는 말을 전하고 있습니다. 정말 도움이 될 것 같아요.
LG : 오리건 주에 또 다른 와이너리가 있습니다. Brooks Winery의 Janie Brooks Heuck이 연락했습니다. 그들은 읽기 및 모금 이벤트를 진행하고 있습니다. 수익금은 AAAV에 기부됩니다.
PL : 현재 진행중인 상황에서 비극적 인 사건을 통해 얻은 좋은 점은 사람들이 지금 그것에 대해 이야기하고 있다는 것입니다. 그들은 지금 주제를 사용하여 자신의 의견을 표명하고 그것에 대해 어떻게 느끼는지 말해줍니다. 예전에는 '흠 ... 예 ...'같았지만 사람들은 이제 '좋아, 우리는 그것에 대해 이야기 할 것이다'라고 말하고 있습니다.
일반적인 진술로, 와인 구경꾼 매거진? 그것에 대해 계속 이야기하십시오. 그것이 내 소원이 될 것입니다. 그것에 대해 계속 이야기하십시오. 그렇지 않으면 다시 망각으로 사라질 것입니다. 우리는 그것을 원하지 않습니다.