친애하는 Dr. Vinny,
메를로 차갑게?
블루 치즈와 어울리는 와인
—Sharron, Pettus, Texas
친애하는 Sharron,
난 아니에요.하지만 메를로를 마시고 싶다면 환영합니다!
메를로와 같은 레드 와인은 일반적으로 약 60 ~ 65 ° F에서 실온보다 약간 더 차갑게 제공되어야합니다.
와인을 마시면서도 살을 뺄 수 있습니까?
메를로 포도로 만든 로제라면 아마도 화이트 와인처럼 차게 차게 될 것입니다. 많은 사람들이 화이트와 로제를 식품 냉장고에 보관하고 거기에서 바로 제공합니다. 그 와인은 화씨 40 ~ 50도 사이에서 가장 잘 보인다고 생각합니다.
한편으로 서빙 온도는 매우 개인적인 일이라고 생각합니다. 와인을 마음껏 차게하거나 차갑게 차갑게 차갑게 식 히지 않아야합니다. 얼음 한두 개를 유리 잔에 떨어 뜨리다 , 모두 일어나 응원해야합니다. 하지만 현실은 식당에서 차게 식힌 메를로를 요청하면 눈썹이 치켜 질 수도 있다는 것입니다. 체크 아웃 와인 구경꾼 서빙 온도에 대한 편리한 가이드 더 많은 정보를 위해서!
피노 그리스 건조 또는 단맛
-박사. 비니